Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Пароконвектомат APACH APACH AP5D GAS
Италия
Технические характеристики:
Модель: AP5D GAS
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
74
Количество скоростей вентилятора
3
Мощность электричество/газ, квт
0,3/9,5
Вес нетто, кг
120
Тип направляющих
GN 1/1 - 600Х400
Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт.
2
Напряжение, В
220
Габаритные параметры, мм
870Х770Х700
Особенности:
Корпус из нержавеющей стали. Камеры с закругленными углами для легкой очистки. Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (РЕВЕРС). Две скорости вращения вентилятора. Термощуп в комплекте. Сенсорная панель управления. 99 программ по 4 этапа приготовления. Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта). Функция предварительного нагрева. Функция отсрочки старта. Функция охлаждения камеры. Дверь с двойным закаленным стеклом. Подстветка камеры галогеновой лампой.