Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Пароконвектомат APACH APACH AP5T
Италия
Технические характеристики:
Модель: AP5T
Количество уровней
5
Расстояние между уровнями, мм
70
Количество скоростей вентилятора
10
Мощность, квт
9
Вес нетто, кг
95
Тип направляющих
GN 1/1
Количество гастроёмкостей GN 1/1 в комплекте, шт.
2
Напряжение, В
380
Габаритные размеры, мм
790Х940Х760
Особенности:
Сенсорная панель управления на базе ANDROID (дисплей 7'' с разрешением 800Х480). Трехточечный термощуп. 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд). 10 скоростей вентилятора. Цифровая регулировка пароувлажнения. Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка). 10 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно). 10 этапов приготовления для каждой программы. 150 предустановленныз рецептов. Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно. Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления). Функция регенерации. Регулировка вытяжки. Подсветка галогеновой лампой. Автомойка. USB. Удаленный контроль через WI-FI. Диагностика. НАССР.