Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Пароконвектомат "Abat" ПКА 6-1/2П
Россия
Технические характеристики:
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
6
Тип гастроемкости
GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
325x265 / 300x238 мм
Панель управления
электронная
Способ образования пара
бойлер
Температурный режим
270 °С
Мощность
4.6 кВт
Ширина
520 мм
Глубина
735 мм
Высота
691 мм
Вес (без упаковки)
50 кг
Особенности:
- 110 программ, до 4 этапов в каждой
- Панель управления на русском языке
- Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери
- Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- Количество воздушных ТЭНов: 2
- Количество ТЭНов парогенератора: 2
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд с помощью обработки паром и/или горячим воздухом. Благодаря своим малым габаритам прибор занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими.