Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.

Телефоны для связи

+7 (8332) 747-310
+7 (909) 139-18-88
+7 (909) 135-28-88
asco43@yandex.ru
Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!
Лидер продаж
ШХФ-0,2 Предназначение: Объем, л 200 Диапазон рабочих температур, °С +0…+15 Вес брутто, кг 56 Вес нетто, кг 65 Вид дверей Глухие Габаритные размеры, мм 606х630х890 Допустимая нагрузка на полку, кг 40 Замок + Звуковая сигнализация об отклонении температуры от заданной + Кол-во полок 3 Микропереключатель, автоматически отключающий вращение вентилятора воздухоохладителя + Подсветка светодиодная Потребляемая мощность, Вт, не более 250 Размер полки, мм 505*455 Размеры в упаковке, мм 720х660х1100 Расположение агрегата внизу шкафа Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 2,8 Система электропитания, В/Гц 230/50 Терморегулятор эл.блок Тип оттайки автоматическая с системой испарения конденсата Тип охлаждения динамический Толщина стенки корпуса, мм 43 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80 Хладагент R134a Шаг установки полок, мм 12,5 Эластичный уплотнитель с магнитной вставкой +

Abat ПЭП-4

Ваш индивидуальный менеджер

Консультация по данному оборудованию

+7 (8332) 747-310
заказать звонок
Россия
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность
5,2 кВт
Номинальное напряжение
400/230 В
Частота / род тока
50 Гц / трехфазный
Диапазон регулирования температуры шкафа
20 - 450 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 300 °С
35 мин
Внутренние размеры шкафа
700x700x150 мм
Масса
130 кг
Особенности:
  • печь для пиццы Abat ПЭП-4 изготовлена из крашенного полимерной краской металла, а ее рабочая камера – из оцинкованной стали; 
  • духовка оборудована лампой подсветки; 
  • дно рабочей камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 изготавливается из «шамотного» камня и состоит из двух жаропрочных кордиеритовых плит, толщина которых составляет 15 мм; 
  • дверь выполнена из эмалированной стали, оснащена смотровым окном из термостойкого стекла и безопасной, удобной в эксплуатации ручкой; 
  • температура регулируется в диапазоне от 20 до 450 °С. 
  • мощность верхних и нижних ТЭНов регулируется отдельно. 

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 электрическая используется на предприятиях общественного питания для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, которым необходима высокая температура приготовления. Вместительность одной камеры – четыре заготовки для пиццы диаметром 350 мм.

Печь для пиццы Abat ПЭП-4 оснащена аварийным терморегулятором, который предохраняет ее от перегрева свыше 500 °С и стрелочным индикатором, отображающим рабочую температуру в камере. Для очистки камеры используется метод «пиролиза», при котором духовка разогревается до 450 °С. Индикаторы на панели управления печи для пиццы Abat ПЭП-4 предупреждают о наличии напряжения в ТЭНах, о готовности к работе. Для точной регулировки оттока паров, нагретого воздуха, дыма в конструкции камеры печи для пиццы Abat ПЭП-4 имеется шибер.

Конструкция предусматривает возможность устанавливать печи для пиццы Abat ПЭП-4 друг на друга как в два, так и в три яруса. Это позволяет оптимизировать рабочее пространство и сократить площадь, которую занимает оборудование на кухне. 
Дополнительно, печь для пиццы Abat ПЭП-4 можно установить на специально изготовленную для нее подставку ПП-4.