Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Телефоны для связи
+7 (8332) 747-310
+7 (909) 139-18-88
+7 (909) 135-28-88
asco43@yandex.ru
РОТОР-АГРО Печь «РОТОР-АГРО 202 Г/Д»
РоссияТехнические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
2,2
Тепловая мощность
70 кВт
Диапазон рабочих температур, °С
60÷300
Максимальная температура дымовых газов, °С
450
Средний расход воды, л/час
18÷25
Давление воды в водопроводе, не менее, МПа (атм.)
0,3 (3)÷0,6 (6)
Рабочее давление природного газа, среднее, кПа
2÷10
Рабочее давление сжиженного газа, среднее, кПа
2,8÷3,5
Средний расход природного газа, м3/ч
6
Средний расход жидкого топлива, кг/ч
4,6
Средний расход сжиженного газа, кг/ч
4,6
Максимальное потребление природного газа, м3/ч
8,5
Количество стеллажных тележек, шт
1
Ширина:
1720мм
Длина:
2820мм
Высота:
2510мм
Масса печи, кг, не более
1600
Особенности:
Обогрев камеры выпечки обеспечивается воздухом, который проходит через тепловой блок. Принудительная циркуляция воздуха осуществляется двухскоростным вентилятором.Получение равномерной выпечки достигается за счет распределения воздушного потока группой шиберов и вращением тележки. Температура в пекарной камере поддерживается автоматически в соответствии с заданной программой системы управления.
Программный пульт управления специально для Ротор Агро разработан и производится в Италии специализированной фирмой.
- Пошаговое программное изменение мощности ротационной печи расширяет возможности пекарей в получении качественной выпечки с зажаристой корочкой, а также экономит энергоресурсы.
- Двойной стеклопакет на двери рабочей камеры ротационной печи позволяет зрительно контролировать процесс выпечки, а также снижает неоправданные тепловые потери.
- Равномерный приток воздуха нужной температуры по всей ширине подового листа обеспечивает уникальная конструкция шиберного узла вдоль боковой стенки рабочей камеры.
