Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
FIMAR 18/SN
Италия
Технические характеристики:
Производительность
54 кг/ч
Обьем дежи
22 л
Загрузка теста
18 кг
Механизм крепления чаши
несъемная дежа
Напряжение
380 В
Мощность
0.75 кВт
Ширина
390 мм
Глубина
670 мм
Высота
600 мм
Вес (без упаковки)
59 кг
Особенности:
Спиральный тестомес 18/SN предназначен для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали.
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.