Печь конвекционная "UNOX" XFT 193

Ваш индивидуальный менеджер

Консультация по данному оборудованию

+7 (8332) 747-310

заказать звонок

Италия

Технические характеристики:

Тип печи:

c парообразованием и подключением к водопроводу

Подключение:

220 В, 380 В

Количество уровней:

Противень:

600х400 мм

Расстояние между уровнями:

75 мм

Температурный режим:

от 30 до 260 °С

Управление:

механическое

Мощность:

6.5 кВт

Ширина:

800 мм

Глубина:

770 мм

Высота:

509 мм

Вес (без упаковки):

49 кг

Особенности:

Печь конвекционная Unox XFT 193 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания. Печь имеет небольшие габариты и современный дизайн.

Режимы выпечки:

Выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C

Управление климатом в камере:

Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Визуализация оставшегося времени выпечки
Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
Освещение в камере посредством галогеновой лампы
Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности

Телефоны для связи

Печь конвекционная "UNOX" XFT 193