Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.
Телефоны для связи
+7 (8332) 747-310
+7 (909) 139-18-88
+7 (909) 135-28-88
asco43@yandex.ru
Торгмаш УКМ-08
РоссияТехнические характеристики:
Приводной механизм:/b>
Назначение
Приведение в действие отдельных сменных механизмов
Напряжение
380В
род тока
3х фазный переменный
мощность электродвигателя
1,1 кВт
частота вращения приводного вала
200 об/мин
Мясорубка:
Назначение
Приготовление мясного и рыбного фаршей
Производительность техническая
250 кг/ч
Наружный диаметр решеток
82 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток
5; 9 мм
Рыхлитель:
Назначение
Надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием
Производительность техническая, порций/час
1500
Механизм для измельчения сухарей и специй:
Назначение
Измельчение сухарей, специй (крупный помол)
Производительность техническая (на сухарях)
15 кг/ч, не менее
Особенности:
Состав исполнения:
ПМ – приводной механизм
ММ – приготовление мясного и рыбного фарша. Производительность техническая – 250кг/ч. Наружный диаметр решеток – 82мм. Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм
МР – рыхлитель, надрезание волокон порционных кусков мяса перед обжариванием. Производительность техническая, не менее – 1500 порций/час.
МИ – механизм для измельчения сухарей и специй (крупный помол). Производительность техническая (на сухарях), не менее – 15 кг/ч
Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок.
Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
