Комплексное оснащение
баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов.
Работаем с 2005г.

Телефоны для связи

+7 (8332) 747-310
+7 (909) 139-18-88
+7 (909) 135-28-88
asco43@yandex.ru
Нашли дешевле?
Мы сделаем скидку!

ERGO B10 (H)

Ваш индивидуальный менеджер

Консультация по данному оборудованию

+7 (8332) 747-310
заказать звонок
Китай
Технические характеристики:
Объем дежи:
10 л
Скорость:
189-362 об/мин
Габаритные размеры:
450х370х600 мм
Мощность:
0,37 кВт
Напряжение:
220 В
Вес:
60 кг.
Особенности:

Миксер ERGO В10(н) - современное оборудование для хлебопекарен, кондитерских и ресторанов, предназначенное для изготовления различных видов теста: бисквитного, белкового, слоеного, заварного и песочного.
Также миксер используют при производстве кондитерских смесей и масляных кремов, применяемых в кондитерском производстве.
Планетарное вращение месильного органа дает равномерный промесс теста по всему объему.


В комплекте с миксером идут 3 насадки.
Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста.
Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной.
Насадка-лопатка используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты.
Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.